تعتبر نبتة الحلفاء ذات خصائص مميزة بحكم تركيبتها الطبيعية الدقيقة من ناحية إضافة إلى كونها عبارة عن الياف قصيرة و صلبة. و هي تعد أيضا مادة أولية نادرة لانتاج ورق ذو جودة عالية. بفضل الألياف القصيرة و الأغشية الرقيقة لهذه النبتة، فهي توفر عدد هاما من الألياف في الغرام الواحد مقارنة بالألياف القصيرة لأصول أخرى.

تعد الحلفاء نبتة طبيعية تنتشر على امتداد 350000 هكتار تغطي مرتفعات تونس الوسطى. و تستخدم كمادة أولية لصناعة عجين الحلفاء.

تقتني الشركة الوطنية لعجين الحلفاء و الورق 40000 طن من حصاد الحلفاء كمعدل سنوي من قبل الاشخاص العاملين بجمع الحلفاء(حوالي 6000 عائلة) الموزعين على أربع ولايات (القصرين، سيدي بوزيد، قفصة و القيروان) عبر 75 مركز شراء الحلفاء. بالاضافة إلى الاشخاص العاملين بجمع الحلفاء، تشغل الشركة الوطنية لعجين الحلفاء و الورق بصفة غير مباشرة ما يقارب 1000 شخص في أعمال ضبط و نقل نبتة الحلغاء.

بعد تجفيفها و كبسها، تسلم الحلفاء إلى المعمل لصناعة عجين الحلفاء.