La fibre d'Alfa est une fibre aux caractéristiques uniques, de part sa nature fine, courte et assez rigide, la fibre d'alfa constitue l'une des rares matières premières permettant de fabriquer un papier fin de haute qualité. Grâce à la finesse de ses fibres et ses parois minces, l'alfa permet d'obtenir un nombre de fibres par gramme plus élevé que pour les fibres courtes d'autres origines

L'alfa est une plante naturelle repartie sur 350.000 hectares de nappe alfatière sur les hauts plateaux de centrale servant comme matière première pour la fabrication de la pâte d'alfa.

La SNCPA achète la récolte de 40.000 Tonnes d'Alfa en moyenne par an de chez les arracheurs d'alfa (6000 familles environs) qui sont repartie dans 4 gouvernorats (Kasserine, Sidi Bouzid, Gafsa et Kairouan) et ce, à travers 75 centres d'achat, elle est sechée et mise en bottes de 200Kg.

Aprés  avoir été sechée et mise en bottes, l'alfa est acheminée vers l'usine pour la production de la pâte. En plus des arracheurs d'alfa, la SNCPA emploie d'une façon indirecte environ 1000 personnes dans les travaux d'assertissage et du transport de la plante d'alfa.